Рецепт сметанного торта

Рецепт сметанного торта

Рецепт сметанного торта

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного сметанного торта, вкус которого Вы захотите ощутить снова. Не верите? Тогда попробуйте приготовить!

Для приготовления сметанного торта подготовьте:

250 грамм маргарина (1 пачка)

0,4 кг пшеничной муки

4 куриных яйца

600 грамм сметаны

600 грамм сахара

3 столовые ложки какао порошка

100 грамм шоколада (1 плитка)

1 чайная ложка соли

2 чайные ложки соды

Теперь хочу Вам рассказать, как приготовить такой незабываемый торт. Подготовьте вместительную миску для приготовления теста. Вбейте в неё яйца и добавьте 400 грамм сахара. Далее взбейте сахар и яйца добела. Добавьте маргарин (заранее размягчённый), 400 грамм сметаны, соль и соду. Муку просейте, а затем разведите её в половине стакана холодной воды, заранее вскипячённой. Добавьте эту муку в миску к остальным ингредиентам. Замесите тесто. Разделите тесто на 3 части. В одну из этих частей добавьте 1 столовую ложку какао, и хорошо перемешайте эту часть теста. После этого выпеките три красивых коржа в духовке.

Давайте теперь приготовим крем. В отдельной миске смешайте оставшуюся сметану с оставшимся сахаром, а затем взбейте. После этого добавьте в крем какао, и снова взбейте эту массу. Сахар должен раствориться в сметане.

Теперь, когда у Вас готовы коржи и крем можно перейти к завершающей части приготовления. Возьмите красивое блюдо, на котором Вы будете подавать торт. Зрительно разделите крем на три части. Положите светлый корж, а сверху на него слой крема, затем тёмный корж, и снова слой крема. После это положите снова светлый корж и покройте его кремом. Шоколад растопите в железной миске на газу, а затем полейте им торт сверху.

Украсить торт можно так, как Вы желаете. Я украшала его именно так, как увидела на фотографии. Свой торт я сфотографировала и прикрепила фотографию к этому рецепту.

Я украсила его кусочками мармелада в форме ягод, а также треугольными вафлями. На вафли я нанесла несколько капелек шоколада. Получился торт, как Вы видите очень красивый.

Готовила я этот торт в обыденный день, из которого я сделала праздник. Иногда в жизни человека не хватает чего-то радостного, и я считаю, что человек может подарить эту радость себе, и, конечно же, окружающим его людям. Приготовить торт просто так, сходить в тихое место полюбоваться природой, устроить себе отдых в кровати на целый день, а может быть и что-то ещё. Вы не должны забывать это делать.

Приятного Вам аппетита!

Источник - recipes.in.ua