Рецепт приготовления хинкали с говядиной

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка по-итальянски покорила многих моих гостей. Она очень вкусная, сытная, нежная, обладает изысканным вкусом и имеет приятный аромат. Для её приготовления подготовьте:

30 грамм сливочного масла

0.8 кг картофеля

1 столовая ложка оливкового масла

100 грамм сыра Чеддер

соус Болоньезе

соль, перец, итальянские специи

Приготовление итальянской запеканки. Картофель очистить и натереть. Сливочное масло растопить. Сыр натереть на тёрке.

В миске смешать картофель со сливочным и оливковым маслом, а также солью, специями и перцем. Хорошо перемешать. В глубокую форму на дно выложить соус Болоньезе. Следующим слоем сделать картофель. Картофель посыпать сыром. Разогреть духовку до 190-200 градусов и выпекать 25-35 минут.

Приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua