Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Для приготовления необходимо:

0,8 кг картошки

3 небольших зубчика чеснока

0,5 кг фарша

1 стол.ложка горчицы

4 помидоры

2 яйца

300 г сыра твёрдого

соль,перец

Способ приготовления блюда:

Картофель очистить и вымыть,нарезать кружочками.Разогреть форму,но предварительно смажем её жиром.Затем выкладываем половину картофеля в форму.Приготовим фарш:вобьём в него 2 яйца,добавим горчицу,соль,перец,выдушенный чеснок.Из полученного фарша сделать небольшие шарики и наложить сверху картофеля.Затем выложить на фарш оставшуюся часть картофеля,можно немного его посолить.Теперь возьмём помидоры,хорошо их промоем,нарежем кольцами и также уложим сверху на картофель.Возьмём 300 грамм сыра,потрём на крупную тёрку и выложим сверху.Засовываем блюдо в духовку.Получается очень вкусно!

Желаю приятного аппетита!

Источник - recipes.in.ua