Постный манный суп

Ингредиенты:

7 стаканов воды;

4 столовые ложечки растительного масла;

3-5 столовые ложечки манной крупы;

5 картофелин;

зелень петрушки, соль и черный перец - на вкус.

Рецепт приготовления:

Манную крупу слегка обжарьте в сковородке на растительном масле. Влейте туда все семь стаканов воды, посолите, доведите до кипения.

Нарежьте картошку мелкими кубиками, бросьте в суп и варите до его готовности на среднем огне.

Готовый супчик поперчите и посыпьте мелко нашинкованной петрушкой.

Источник - polzanet.ru