Рецепт сметанного торта

Зеленые щи

Ингредиенты:

2 литра воды;

около 200 гр. пучок крапивы;

3 штучки картофеля;

150 г. лука-порея;

2-3 куриных яйца;

200 гр. щавеля;

зелень укропа и соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Нарежьте картофель и сварите его до готовности.

Пока варится картошка, крапиву хорошо промойте, ошпарьте кипятком и мелко нарежьте. Щавель, лук-порей тоже вымойте и мелко нарубите.

paexali.ru

regulz.ru

Теперь всю измельченную выше зелень бросьте вариться к картофелю и варите все 7-10 минут.

Приготовленные щи разлейте по тарелкам, в которые положите по половинке сваренного вкрутую куриного яйца и конечно же насыпьте мелко нарезанную зелень укропа.

Источник - polzanet.ru

Semper nutradefense по материалам www.mesenfants.ru.