Ягодный суп с рисом

Ингредиенты:

1 литр воды;

100 гр. сахара;

200 гр. любых свежих ягод;

1 ст. л. картофельного крахмала;

4 ст. л. вареного риса;

цедра лимонная и апельсиновая, гвоздика, корица – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Промытые ягоды залейте водой и проварите, всыпав к ним сахар и специи.

После к ягодам добавьте разбавленный холодной водой крахмал, снова доведите суп до кипения, а потом выключите огонь и остудите его.

При подаче супа на стол положите в тарелки по одной столовой ложке вареного риса.

Источник - polzanet.ru